taira_koremochi (taira_koremochi) wrote,
taira_koremochi
taira_koremochi

Category:

Градация алкогольного зла

Совершенно согласен с представленным рейтингом вредоносности разных алкогольных напитков от FITZROY:

Водка
3 балла из 10.

Поскольку водка — это спирт, разбавленный водой, то и провоцировать похмелье водке вроде бы нечем. Британские учёные из числа медиков это подтверждают. Исключение составляют чрезмерные количества “беленькой”. И коктейли, которые способны вас “нокаутировать” с последующим тяжким похмельем, если чётко не знать свою дозу, конечно.

Джин
4 балла из 10.

Джин, как и водка — продукт чистый, как слеза гурмана. Но присутствие в нём можжевельника добавляет этому напитку один балл в классификации. Фокус в том, что можжевельник — средство мочегонное, то есть способствующее если не обезвоживанию организма, то, по крайней мере, некоторой дегидратации его. А сухость — это как раз и есть одна из причин головной боли на следующее утро.


Пиво
4 балла из 10.

В пиве алкоголя немного, но зато ферментированность янтарного пенистого обеспечивает быстрое всасывание алкоголя в кровь, а лёгкость употребления (“эх, хорошо пошло!”) создаёт впечатление, что остановить процесс может только окончание закупленного объёма. Так что, вполне возможен и перебор. Чем больше выпили — тем больше ацетальдегида (главного виновника похмельного синдрома) кровь получит.

Белое вино
6 баллов из 10.

Эксперт Mirror считает, что сульфиты, добавляемые в вино как консервант, раздражают желудок. Известно также, что сульфиты могут образовываться в белом вине самостоятельно, без вмешательства извне. Многие специалисты утверждают, что сульфиты — главная причина тяжёлого похмелья. Вдобавок сульфиты обладают неприятным “умением” вызывать аллергические реакции, приступы мигрени и астмы, а также истончают зубную эмаль. Хотя это — уже не про похмелье…

Игристое
7 баллов из 10.

Ко всем “похмелеобразующим” свойствам, имеющимся у обычного белого вина, в игристом добавляется газ, который обеспечивает быстрое всасывание алкоголя в кровь.

Красное вино
7 баллов из 10.

Насчёт того, что красное вино тяжелее белого, не поспоришь: и спирта в нём поболе (виноград под него собирают позже, когда спелее будет), да и бродит оно дольше, благодаря чему содержание метилового спирта увеличивается. Вот вам объяснение, почему печени перерабатывать такой напиток труднее. При переработке поступивших спиртов организм выдерживает строгую очерёдность: сначала этиловый, а уж потом — метиловый. Последний как раз и является из ингредиентов красного вина главным провокатором похмелья.

Виски
8 баллов из 10.

Думается, тут “британские учёные” не до конца точны. В категорию “виски” попадает не только скотч, но и бурбон. При этом метанола в бурбоне больше, чем в скотче, а значит и похмелье от первого покруче, чем от второго…

Коньяк и бренди
9 баллов из 10.

Столь суровая оценка объясняется высокой крепостью напитка (всё-таки 40º), но в отличие от водки, это продукт виноградный, а не пшеничный, то есть более тяжёлый для восприятия организмом. Бренди получают путём дистилляции красного вина, в котором, как сказано выше, присутствует заметное количество метанола. Добавим сюда разные вещества “для запаха, вкуса, оттенка”, отвлекающие организм от выполнения главной задачи — переработки поступающих спиртов. И чем старше бренди — тем оно труднее усваивается, говорят специалисты из лондонского Национального центра неврологии и нейрохирургии. Даже хуже, чем скотч и бурбон.


Коньяк самый коварный по последствиям напиток. Никогда не понимал, почему его пытаются пить вместо водки.

Я бы ещё в этот список текилу добавил, тоже тяжело будет с перепоя.
Tags: пиво
Subscribe

  • Старт американской перестройки

    Присяжные признали экс-полицейского Шовина виновным в убийстве афроамериканца Флойда. США перешли к практике сиюминутных решений, имеющих…

  • Безуглый псакинг

    Отрицательный отбор в бюрократии происходит от того, что управление сосредотачивается на обслуживании некой сущности внутри самого управления.…

  • Без Бриони

    В ситуации с Зеленским и его свитой мы имеем дело в образцовыми украинскими обывателями. Продуктом 30 лет независимости. Волею случая их вынесло…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 38 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Старт американской перестройки

    Присяжные признали экс-полицейского Шовина виновным в убийстве афроамериканца Флойда. США перешли к практике сиюминутных решений, имеющих…

  • Безуглый псакинг

    Отрицательный отбор в бюрократии происходит от того, что управление сосредотачивается на обслуживании некой сущности внутри самого управления.…

  • Без Бриони

    В ситуации с Зеленским и его свитой мы имеем дело в образцовыми украинскими обывателями. Продуктом 30 лет независимости. Волею случая их вынесло…